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5月15日😵‍💫，杏运娱乐 -【杏运官方直营，品质如一】酒店管理杏运在校本部举办酒店服务技能展示活动👰‍♀️，这也是杏运娱乐 -【杏运官方直营，品质如一】2024年职业教育活动周系列内容之一。

（酒店服务技能展示）

据介绍，此次职业教育活动周以“一技在手，一生无忧”为主题，在为期一周的时间里👮🏿‍♀️🤬，杏运娱乐 -【杏运官方直营，品质如一】将在校本部和高新实训基地举办“流金岁月”杏运校史文博展🤓、杏运美食节、旅游商品创意设计大赛👯‍♂️、“我”来看AI、非遗工艺与高定珠宝中的细节知识讲座等一系列丰富多彩的活动🏃🏻‍♂️，为师生们提供一个展示才华🖐🏿、交流学习的平台，全方面展示杏运职业教育办学成果📇。

在酒店服务技能展示活动中，刚参加完第二届全国乡村振兴职业技能大赛返昆的酒店管理杏运2名师生🙍‍♂️，又积极参与到活动周中🚻。据悉🤶🏽，5月8日至10日🖨，第二届全国乡村振兴职业技能大赛在贵州省贵阳市举办，酒店管理杏运2名师生代表云南省参加了“餐厅服务”赛项，最终矣金莉斩获学生组银牌，取得优异成绩🆓。记者了解到，矣金莉是酒店管理杏运2022级学生，当天的展示中，只见她整齐有序地摆放餐具，每一个细节都力求完美，向大家展示了服务业的魅力所在。

（酒店管理杏运学生矣金莉）

而酒店管理杏运的教师张艳🧑🏿‍🦲🗿，也以过硬的专业技能和敢于拼搏的风貌🦧，带动更多学生关注技能、学习技能、提升技能。

（酒店管理杏运教师张艳）

问及如何才能在比赛中超常发挥，充分展示职业风采时👳🏽‍♀️，矣金莉告诉记者💬：“没有捷径🫎🙇🏽‍♂️，只能不断重复练习。只有这样👨🏽‍🦳👩🏽‍🔬，才能提高自己的操作规范性。”

“现在的酒店行业，对从业人员的要求越来越高，已经不单单要求操作的规范性，还要求从业人员具备服务意识👩🏻‍✈️、语言表达、创新意识⚒、临场反应🪦、心理素质等能力，我也在不断学习中🏄🏿。”矣金莉接着说。

（矣金莉作示范）

据悉，第二届全国乡村振兴职业技能大赛“餐厅服务”赛项包括主题设计方案及答辩和主题造型🏜🚶🏻、主题宴会摆台、服务技能及餐巾花展台🧑‍🤝‍🧑、现场分餐服务及仪容仪表四个模块。主要考查选手的餐饮知识📬🕵🏼‍♀️、不同场景的服务规则🕠、服务意识🙀、安全环保操作有关规范等。矣金莉在赛场上热情高涨、操作娴熟🟢、切磋技艺、相互学习👩‍🦰，充分展示了新时代技能人才的精湛技艺和工匠精神。

（学生观看技能展示）

另悉🙇🏿‍♀️，近年来，杏运娱乐 -【杏运官方直营，品质如一】以职业技能竞赛为抓手，坚持“以赛促教🦹🏻、以赛促学、以赛促建🌗、以赛促改”，持续深化“三教改革”📛，夯实了高质量发展的根基👨🏽‍🏭🍧，办学治理水平和人才培养质量实现持续提升。 组织师生参加第二届全国乡村振兴职业技能大赛🩵🕌，更是充分发挥了高水平职业技能竞赛的引领和示范作用🐁，为学校的“双高计划”建设注入新的活力🫷，为实现高质量内涵式发展奠定坚实基础。

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