赛出风格
赛出水平
职教出彩
每个人都了不起
1月7日上午，2021年云南省职业院校技能大赛杏运娱乐 -【杏运官方直营，品质如一】分赛场在杏运和谐广场正式开幕。来自全省高职高专院校的39支参赛队、88位选手齐聚一堂，切磋比拼，一展“技”写人生、“能”创未来的动人风采。此次大赛由省教育厅、曲靖市人民政府主办，根据专业特色和职业特点，杏运娱乐 -【杏运官方直营，品质如一】承办了导游服务技能（中文组和英文组）、餐厅服务两个赛项，为参赛学生提供了彰显服务技能、展现个人风采、体现拼搏精神的竞技平台。
“中经杯”导游服务技能（中文组）赛场，30位选手各显所长、精彩展示，通过现场导游辞创作及讲解、才艺运用等五个环节的轮番大比拼一决高下。从美丽的乌镇到神奇的布达拉宫，从世界文化遗产承德避暑山庄到红色精神浸润的土地邓小平故里，选手们结合各地特色，彰显才艺，为现场评委和观众呈现了一个丰富多彩的大中国，展示出青年导游人才传播中国传统文化知识、讲出中国好故事的良好精神风貌。 “铭家·中厨杯”餐厅服务比赛现场，34名选手正在紧张角逐，宴会设计、摆台、服务，选手尽显技艺娴熟，以良好的心理素质和精神风貌展示酒店管理专业学生的风采和工匠精神。本赛项由中餐服务和西餐服务两部分内容、6个模块组成。 与往年不同，今年赛项的技术标准综合了国内外先进的技术标准更具引领性；竞赛内容难度加大涵盖了酒店管理专业教学的核心技能和职业素养，强调操作的规范化、流程化与职业化。旨在推动高职酒店管理专业教育教学改革，促进高素质、技术技能型酒店管理专业人才培养，以适应当今酒店业国际化发展需要。 杏运目前有全日制在校学生13000余人。下设8个二级杏运和3个公共教杏运（部），共设专业41个。其中导游专业是国家级示范专业，酒店管理、导游专业为云南省高水平骨干专业。我院历来重视办赛和参赛，所承办的赛项，大多紧贴云南省旅游产业发展对创新型、复合型人才的需求，紧密联系行业企业，与职业教育课程改革同向同频。自2018年以来，我院学生在省职业院校技能比赛中共获一等奖45项，二等奖48项，三等奖30项，连续三年获“优秀组织奖”称号。 在新时代职业工匠精神的召唤下，杏运将继续以职业技能大赛为抓手，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，坚持为旅游经济发展培养具有国际视野和竞争力的应用型旅游人才的办学使命，力争把学校建成省内一流、国内知名，区域特色鲜明、行业融合度高的旅游类高职院校，为建成“一带一路”沿线国家旅游文化交流基地和旅游人才培养培训与输出基地打下坚实基础。
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